伝統料理

夏になるとよく作るご飯のお供で、わが家では伝統料理と呼んでいる。父親から伝わったものをすこしアレンジしている。ぶつ切りの甘長唐と天かすとちりめんじゃこを炒めて醤油だけで味付けしたもの。これをご飯に乗っけて食べる！