ジャーマンポテト
2023.08.29 08:39
【材料】(2人分)
じゃがいも・・・大1個(正味約200g)
玉ねぎ・・・1/2個(100g)
ベーコン・・・40g
サラダ油・・・大さじ1(12g)
ペパーオニオンガーリックソルト・・・小さじ3/4~小さじ1(2~3g)
パセリチップ(あれば)・・・適量
【作り方】
① じゃがいもは皮をむいてくし形に切り、ボウルに入れてよく洗い水気を切る。
耐熱容器に入れふんわりラップをし、600wレンジで4~5分加熱する。
② 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1センチ幅にカットする。
③ フライパンに油を入れ、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
④ じゃがいもを入れ軽く炒めた後、シーズニングを入れ炒め合わせる。
⑤ 皿に盛り付け、パセリチップを散らす。
★シーズニングを和えるだけの簡単レシピです!
シーズニング量はお好みです。手順④で味見をしながら量を加減してみて下さい。
ベーコンに塩気があるので、シーズニング量は少なめの方が美味しく仕上がります。