ミネラルたっぷりの野菜「おかひじき」を食べたことはありますか？

➖カグレココ➖
心とカラダが休める場所で
\自分らしく//健康に過ごすを
導く時間にいたします🌿
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先月は
田中先生の畑で採れた野菜が
メインのメニュー♪
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茹でた野菜を出し汁に漬ける…
そんな手間が
味に差が出るんですねー
学ぶことばかりです😊
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初めて食べた
「おかひじき」という野菜は
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カリウム、
カルシウム、
食物繊維、
鉄分、
ビタミンが
豊富✨
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おかひじきは
残念ながら、
今回は品切れで
購入できませんでした
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でも、
癖がなく食べやすいです
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自宅で
ごまだれも
ナッツ類を入れて
すり鉢で作ってみました
もぉ、大好評♪♪
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↑残念、写真はないです😓
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料理って
奥が深いので
学んでも学んでもって
思いますが、
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家庭では
手軽にやれるものが
やっぱり魅力的ですね😊
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ハーブ講座の
ハーブスパイス料理講座、
まだですか？
と聞いてくださる方、
ホントにお待たせしています🙇‍♀️
どうか待っててください😊

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