ミルクブレッド

【ミルクブレッド】

【豆乳ブレッド】

パン屋さんに並ぶ、似たようなこれを作って欲しいと子供からリクエスト。やっぱり日本の国産粉と油脂が“バター”は、おいしいものです。

今回はミルク→豆乳を仕込み水にして。

上には厚めのシュガーでしたが、ラカント粉糖を振りかけました。　

すこし残って冷凍しておいたビス生地で、３つだけメロンパンを。食パンより、このミルクパンの焼き立ては、すごーくおいしいんですよ♪

オーブンを買ってくれたのは大家さんなので、懐かしい包装資材に入れて、ささやかですが差し入れ。