国産粉で焼くパン

ひさびさに朝焼いたパンは角食パン。

発酵がよく進むので、発酵機なしでも3時間以内で焼き上がりました。

みんなが朝起きたら焼き上がっている演出を

匂いと共に。笑

オーブンの特性もわかって来て、ホワイトラインもくっきり出て、ひさびさだけれど完璧な仕上がりでした！

So perfect finish!!