焼きビーフン
2023.08.03 07:10
🦋
昼下がり
私のお昼ごはん
あさりと夏野菜の焼きビーフン
「お米100%ビーフン」
と、
わざわざビーフンの袋に
書いてあるとは、、
普通は100%じゃ無いって
ことらしい。。
お米だけで
ビーフンをつくるのは
本場台湾🇹🇼でも、
高い技術と手間暇がかかるため
業者が限られているそうです。。
北海道あさりは
生姜、にんにく、白ワインで
蒸して、
良い出汁✨
今日も暑い中、
お越し頂きまして
感激です😭
幸せです✨
お話出来た方の中には、
埼玉、栃木、愛知から！
皆さま
本当にありがとうございます😊
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