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酒場BETTAKO

本日の献立902

2023.08.03 07:04

今宵は木曜日で御座います。

静かなる火曜とは逆に、昨夜は面白いもので

初見の酒客さん達が、暖簾を潜られた

曜日でも御座います。


私の役目。

それは本格焼酎の魅力を如何に伝えてゆく事、

それは飲食の世界に入った頃…2001年から

何も変わっておりませんが…、

それはホッピーや日本酒とて同じ事で御座います。


強いて変わった所となれば、性格が円く

なった事でしょうか。たぶん。

そんな経験の値を頂き続ける、一次産業と

二次産業の皆さん達に、感謝の日々でも

御座います。