ミニトマトのコンポート

旦那さんがアイコトマトでコンポートを作ってくれました。

あっさりした甘さにトマトの酸味が爽やか！

夏に食べるとほんとに美味しいです。

アイコトマトは旦那さんが栽培しています。ちなみに上のミントは庭にあるもの。

引っこ抜いてもまたどこからか生えてきます。