モッツアレラとグレープフルーツのフレッシュサラダ

【材料】（2人分）

モッツアレラチーズ･･･50g

グレープフルーツ（ルビー）･･･1個

オリーブオイル･･･小さじ1

ハーブ＆ペパーソルト･･･小さじ3/4（1.5g）

【作り方】

①グレープフルーツはふさを取り除く。

②モッツアレラチーズは1.5センチ程度の角切りにする。

③１と２を器にいれ、オリーブオイル、ハーブペパーソルトを入れて和える。