タコとトマトのカルパッチョ

【材料】（3～4人分）

タコ（刺身用）･･･80g

トマト･･･1個

パセリ（チップ）･･･適量

＜Ａ＞

たまねぎ･･･1/4個

白ワインビネガー･･･大さじ3

オリーブオイル･･･大さじ3

バジルソルト･･･小さじ1

【作り方】

①タコを薄くスライスする。

②トマトは縦半分に切り、さらに横に薄切りにする。

③たまねぎはすりおろし、他の調味料と混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

　ドレッシングは前日に作って冷倉庫に保存しておくと、味が馴染んでおいしくなります。

④皿にタコとトマトを交互に並べて、ドレッシングをかける。