【食】焚いたお米の成長を味わう贅沢!(^^)!
2018.07.30 22:45
頑張っていて頼りになる仕事仲間、約30人と鎌倉の「喜心」というお店に行ってきました！！
朝食を、なんと2時間かけて、ゆーっくりと味わう！！
窯焚きの白飯は、とっても上品な量がちょっとづつ出てきます。
炊き立ての時期（心がほんのり残るくらいの歯ごたえ）
充分蒸らした時期（ふっくらとやわらく、芳醇）
お焦げのつく時期（香ばしく、食べ応えあり）
お米の変化を味わうなんて、なんて贅沢なんだ～(≧◇≦)
最初に出てきたトマトの丸ごと煮も、酸味と、甘味と、フレッシュさと、柔らかさと、初めて味わう美味しさでした。
忙しい日々の中でゆーっくり時間が流れる、贅沢です!(^^)!
かつ、食事が美味しいって最高(≧▽≦)
絶対またみんなでこようっと！！！！٩( ''ω'' )و
本日の格言☆
別に
怒ってなんかないよ
ただお前の
諦めた姿が嫌いなだけ
下を向いてないで
次は頑張れよ
結果より気持ちだろ
俺らに必要なのは
ケツメイシ『仲間』より
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矢内綾乃（やない あやの）
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