スパイシー ブルーベリージャム
2023.08.06 12:42
真夏の太陽をたっぷり浴びた手摘みのブルーベリー(⋈◍>◡<◍)。✧♡
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食べごろです!
この暑さもあるので、春にいただいた ニホンハッカ も投入!
ニホンハッカは量が少ないかな?と思っていたのですが、味の主張が強く、いい感じに仕上がりました。
そして、今回はヴァータ・ドーシャが乱れている方におススメのハーブ
カピカチュ も入れてみました。
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カピカチュ 別名 ムクナ豆
アーユルヴェーダでは特にVATAドーシャに良いとされ、パーキンソン病などの神経系の病気の治療にも使われているようです。
屋内外の温度差や、気候の変化、SNSなど情報の受け取り過ぎなどでVATAが乱れがちな体調の方にもおすすめです。
スパイシージャムとしてお届けします!
内容量:70g
賞味期限:6カ月
定価 500円
そのままペロッと舐め剤として食していただいても良いですし、
ジャムとしてヨーグルトやアイスに添えてもおススメです!
スパイスも消化力を整えるものなので、おいしくいただきながら腸活にもなりますよ。
腸内環境の改善にオススメのスパイスで、
新しく生まれてくる細胞も健康で若々しいものにしましょう!
※非加熱のハチミツを使っています。アーユルヴェーダ的には40度以上になるとあまりよくないと言われていますので、食べ合わせなどご注意ください。