ブラウニーベーグルファクトリーその2
2016.01.19 04:36
今日の試食
1.シナモンりんごクルミとクリームチーズ
たっぷりシナモンのスパイシーさと甘く煮詰めたりんごのフィリングがそれだけでも指ですくって食べたくなるようなベストマッチ！ただせっかくの美味しいベーグル自体の生地感が少し負け気味？
2.醤油餅チーズ
砂糖醤油のあまじょっぱさ がほっこりと、どことなく懐かしさを感じさせる。にょーん と伸びるたっぷりお餅とチーズで腹もちもgood。
総評として、ブラウニーベーグルファクトリーはややしょっぱい系のベーグルがとりわけに美味しい印象。生地のもっちり&しっとりとした食感と生地本来の味を楽しみつつ、バラエティに富んだベーグルが嬉しいです☆