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The Peninsula Boutiqueのマンゴープリン

2016.01.24 15:10


先日千疋屋のマンゴープリンを掲載したとき(10Kアクセスもあってびっくり😲)にペニンシュラホテルの名を出しましたので、ペニンシュラホテルのマンゴープリンを食べ比べ!



ペニンシュラホテルに併設されているブティックのマンゴープリン



『ペニンシュラ』が冠されているお店は、デパートとホテルの2か所あります。


デパートで購入できるのは生菓子はムース系のカップデザートのみですが、ホテルはケーキなどもあります。

デパートは食品メーカーが卸していますが、ホテルは専属のパティシエが作っています。



デパートのペニンシュラブティックのマンゴープリン



お値段はホテルの方がリーズナブル!

ペニンシュラ@デパート>ペニンシュラ@ホテル>千疋屋

です。


食べた感じとしては・・・


ペニンシュラ@デパートはムースタイプ。生クリームの気泡でふんわりさせてます。
ですので、マンゴーミルクという感じ。


ペニンシュラ@ホテルのものは専属のパティシエメイドなだけあって、手の込んだマンゴープリン。トッピングされているマンゴーも、とろけるくらい完熟で美味しい!

フレッシュな風味のプリンは、凝固具合も絶妙で、マンゴーのクセをココナッツ風味で緩和してあり、スプーンを入れるとじんわりココナッツミルク?ココナッツ風味のミルク?が湧いてくる・・・♡

ココナッツはわりと主張する香りだったり風味だったりすると思うのですが、ココナッツココナッツしていないところは流石です!

ちなみに、先日の千疋屋は果実専門店なだけあってフルーツ感を前面に出して、添えているクリームで味に変化を付けさせているタイプです。


値段は

ペニンシュラ@デパート>ペニンシュラ@ホテル>千疋屋

です。


価格対効果なら、千疋屋かホテルを選びますね🙊

デパートのマンゴープリンに¥1200も出すのなら、ホテルの『ごほうびマンゴープリン(¥1500)』が良い!


友人が来たら・・・どれにするか・・・?

友達が来た時は手作りするわー♡

手作りする方がなんだかんだ言って、ゴージャスなマンゴープリンになるのよね🙊

仕事場を持った時には、友人にはどんどん遊びに来てほしいです😊