今年もNPO法人様からお声がけいただきました | スモークロッジ飯能の森

昨年の8月に出店させていただいた「NPO法人福島こども保養プロジェクト＠練馬」の飯能キャンプに今年も出店させていただきました。

天気はすこぶる良くて、良すぎて暑い暑い！キッチンカーの中は灼熱地獄状態ですが、妻がフロントとして接客をしてくれたお陰でお肉焼きに集中することができました。そんな中でお客様からいただいたシークワーサーの炭酸ジュースが美味しかった～！生き返った気がしました。そしてわざわざ「美味しかったです」と言いに来てくれる人もいて、こういう時は本当に嬉しくなります。

コロナが５類移行したこともあってか昨年よりも少し参加者も多かったのかなと思いますが、小さな赤ちゃんから元気なお子さん、それをサポートする皆さん、それぞれに楽しまれていたようです。皆さんそれぞれの「夏の日の思い出」ができていくのでしょうね。

帰宅後はせっせと後片付けをして、夕闇迫る時間にベランダでソロビアガーデン。残り物のトマトソースで簡単作ったに肉野菜炒めとお気に入りのハートランド。ヒグラシ合唱団に混じって、もうツクツクボウシの鳴き声も。

燻製キッチンカーにはまだいろいろと課題もありますし、スモークロッジにも課題が（すぐ近くに地元建設会社の資材置き場という名の下に産廃場が出来てしまいました！何の説明もなく）あり、そもそも僕の人生もこの歳になっても課題だらけですが、今日のような素敵なお仕事をさせていただけることは本当に嬉しい限りです。暑い夏に、保養プロジェクトの皆さんに乾杯！