ニッポン弁当／猪本 典子 (著)

冷たくても美味しく食べられる味の加減、繊細な盛り付けなど、日本的な美徳が詰まっているお弁当。本書はその魅力を、食欲をそそる写真とコラムで紹介したものです。京都の花見弁当、東京の穴子弁当、駅弁、手作り弁当まで、さまざまなお弁当が大集合。