イベントのご案内♪ 【9月8日開催】 日本酒ｘWine　和ｘフレンチ特別会席 ～初秋の味覚を愉しむ会～ ＠Hotel Monterey京都　

イベントのご案内♪

【9月8日開催】

日本酒ｘWine　和ｘフレンチ特別会席

～初秋の味覚を愉しむ会～

＠Hotel Monterey京都　

文明開化の京都をイメージした宴会場「アークハート」

～お酒の味を引き立てるために料理長が腕を振るった渾身の料理。

料理の味を引き立てるために日本酒スタイリストとワインコーディネーターが セレクトした日本酒とワイン。

Hotel Monterey京都がお送りするスペシャルマリアージュをお愉しみください～

リーフレットのずらっと並んだ日本酒、ワインをご覧ください！

和・フレンチ特別会席料理　全９品それぞれに、私がセレクトした、京都の老舗蔵「増田德兵衞商店」の日本酒5種と、メルシャン株式会社のワインコーディネーター伊勢村憲司氏がセレクトしたワイン4種の、 合計9銘柄、日本酒とワインの両方をペアリング！

 何故この日本酒を選んだのか？

何故このワインを選んだのか？

私と、伊勢村氏がトークショーを繰り広げます！

私が日本酒をセレクトするにあたり意識したのは、料理との相性だけではなく、増田德兵衞商店の「にごり酒」と「古酒」の元祖蔵であること、蔵の歴史、魅力をしっかりとお伝えできるラインナップとすること。そのストーリーもお伝えださせていただきます！

 とにかく豪華企画です！

 皆様、是非、京都でご一緒できますこと、楽しみにしています♪

 

イベントの詳細、お申し込みはコチラ！

写真・ホテルモントレ京都 ホームページより