一時帰国、美味しい物を色々と。

大阪京都で食べた、美味しいもの記録。

今回は、連日40℃の暑さのあまり外出を控えたので、義母の手料理をたくさんいただく機会がありました。

ただでさえ暑さで疲れる中、お義母さんには苦労をかけましたが…久しぶりに帰省した夫には一番の何よりのご馳走だったことでしょう。

★早朝に関空に到着して、お昼ご飯にいただいた淡路牛しゃぶの半田麺

★ちらし寿司と鱧のお吸い物の夕飯

★海鮮丼と、自家栽培野菜の具だくさん味噌汁、炊いた茄子

★息子が熱望した茶碗蒸し、鰻の白焼き、飛龍頭

★鰻丼、もずく、自家栽培茄子と万願寺焼きの玉味噌田楽

自家栽培の大葉や青柚子の良い香りがたまりませんでした。

★夫が熱望したローストビーフ

これは初めて食べた息子も虜になって毎日食べていました。

★最後の夜は天婦羅

料理を30年習い、自らも教えていた義母は、食材にこだわって美味しい野菜を作っているので、普段我が家では手に入れられないような美味しい物を頂けて幸せでした。

息子は食事を作る時間のたびに、収穫の手伝いもできて、それが良い思い出になっています。

その他に、外で食べたもの。

東京にもシンガポールにもあるけど、久しぶりに食べたnana's greenteaの抹茶やほうじ茶パフェとわらび餅が美味しかった。

早朝に大山崎の宝寺参詣した帰りにモーニングに寄ったCafe tabitabi。

シンガポールでも世界の料理は何でも食べられるし、アジア料理が好きな我が家は食に困るどころか満足して暮らしているけれど

日本の美味しい物を食べて、やはり自分たちは日本人なのだなぁと、しみじみ思いました。