8/9(水)通常営業

8/9(水)11:30〜15:00通常営業します。

早朝の港

台風の後からぼんやりした空の色が続いています

港ではウミガメが数匹ぷかぷかしていました。

ドラゴンフルーツの花も咲いていたようです

こんなに大きな花は他にないので毎回いろんな角度からじっくり観察してしまいます

こちらもじっくり鑑賞したくなるサクララン。名前にランとつきますがランの仲間ではなくガガイモ科のつる植物です。

ここのところ供給不足により一日数食限定の豚軟骨ソーキのラフテー定食。昨日はそのラフテー定食をチーズをトッピングして食べたいというご注文の外国のお客様がいらっしゃいました。

しょうゆベースの味付けのラフテーにチーズ…とはこれまで全く試していなかったので非常に新鮮でした。美味しく召し上がっていただけたでしょうかねぇ。

昨日は付け合わせに野菜の揚げ浸しを作りましたがその漬け汁を作っているときに、ふと見ると泡がとてもきれいな色にキラキラしていました。なんでこんな色になるんでしょうねぇ、不思議。

夕方、畑は向かう途中、ヤツガシラに遭遇しました。ヤツガシラは秋から冬にやってくる稀な渡り鳥ですが、夏のこんな季節に島で見かけるのはとても珍しいです

地面にクチバシを突き刺して餌を探していましたが、やはりこの夏の気温と湿度に暑そうに口を開けていました。