風の噂

猛暑が続いております。

汗しか出ません。

台風も近づいております。

落ち葉掃除で汗しか出ません。

「金沢醤油焼きそばを食べたかった」という中高年の男性

ある居酒屋で注文したところ売り切れで食べれず残念がっていたら兼六園で醤油焼きそばを見つけたと。

当店以外でも醤油焼きそばを販売しているお店があったのか。。。

販売を始めたのが４年前。。。コロナで３年販売しておらず今年４月からまた販売を開始

その間にも金沢醤油焼きそばがいろんな店舗で販売されているようです。

これは楽しみ。

当店の金沢醤油焼きそば。

期待を裏切りません。

いつか金沢を代表する名物料理になるよう作り続けます