思いっきり、かき氷🍧祭

自分の心が日本の夏を求めているのか何なのか、謎ですが…どんどん和風総本家に近づきつつあります。

どうも、祭長の五島です。

和の雰囲気漂うのはきっと、この新撰組みたいなのれんのせいかと思います。

先日面白いことが。

道行くおじいさまが、のれんを出そうとしている私にこう問いかけた。

「蕎麦もあるんかね？」

どうやら、うどん屋さんと認識れているらしい珈琲まつり。

しかも、うどんがある事はおじいさまの中で確定（なぜか）されているようで、さらにお蕎麦があるかどうかの問いかけでした。

「すみません。蕎麦もないけど、うどんもないんです。」

ちょっとだけ申し訳ない雰囲気を醸しつつも、事実を告げました。

すると、

「なんね。」

と、言い残して去っていかれました。

すみません、蕎麦はおろか うどんもありません。

かき氷屋…ちが…珈琲まつりは、珈琲まつりは、コーヒー豆屋です😭

ごめんなさい、うどんがなくて😢

でも、正直なところ ちょっと面白いやり取りでした😁

毎日いろいろなお客様と、いろいろなお話ができるのが楽しい。

さて、8月からかき氷の「蜜」が2種類になります。

右側のシロップというのは↓

むかし懐かしい、お馴染みのシロップがけの事です。

味は、いちご・抹茶・ブルーハワイ。

シロップがけ 450円

シロップと練乳 500円です。

それから、張り紙左側。

かき氷用に特別に作った自家製蜜のかき氷です✨

味は、いちご・マンゴー・白桃。

蜜は果物まんまな感じです。

どろっとした感じ。

自家製蜜がけ 600円

自家製蜜と練乳がけ 650円

シロップと蜜で、上にかかるものは選べますが他は同じです。

氷は三重県の氷商さんに依頼しています。24時間以上かけて、ゆっくり凍らせるので 目の詰まった 透明の氷になるそうです。

かき氷機は、「初雪」の手動です。

大きな氷がグルングルンと回され、下の方からまるで雪のようにフワフワ降り積もります。

本当に初雪〜❄️

珈琲屋だけど。

うどん屋さんじゃないけど。

実は、かき氷屋さんにもなってみたかった祭長です（笑）

お客様が「涼しぃ〜！」と言っておられる姿を見る瞬間が至福の時です😋

産地に届け！bravo‼︎