しんみりと、一滴、一滴

おはようございます。

みっちです。

ハーブウォーター・メーカーが、

我が家にやって来てくれました。

ボールにハーブと熱湯を入れ、

キャンドルで温めて、

上に乗っている氷皿入れた氷で冷やし、

水滴（蒸留水）を集めていきます。

約1〜2時間で15ml ほど出来ます。

昨日は時間があったので、

キャンドルが燃え尽きるまで（約6時間半）蒸留してました。

ワクワクしながらセッティングして、

最初の一滴が落ちたときは、

「わほーーー🎶」

なんて、歓声をあげてしまった。

ゆっくりゆっくり、

ぽたん、ぽたん、と落ちる水滴。

温かい空気が冷やされて結露となるのは、

あちこちでよく見る光景なのに、

ハーブを使っているだけで特別な結露に見えてくるから、不思議。

今回使ったハーブは、スペアミント。

スーパーで購入したものですが、

良い香りをはなってくれています。

集めたハーブウォーターは、

瓶に入れ替えて、冷蔵庫へ。

6時間半粘って蒸留して、

60ml ほど集められました。

植物の情報が凝縮されたものは、

扱いもデリケートなんだとか。

ハーブウォーター・メーカーと一緒に購入したガイドブックに載っていました。

香りは、アロマオイルほど強くなく、

ほのかに香る感じだけれども、

しっかりしています。

油ではなく、水なので、

肌にそのまま塗布できるし、

飲み物にそのまま加えることもできます。

作ったスペアミントのハーブウォーターを早速、紅茶に入れて頂いてみました。

ほのかな香りと、爽やかな味わい。

とても美味しかったです。

ガイドブックによると、

ハーブウォーターに適しているのは、

野生のハーブなんだそう。

農薬が使われていない、生命力のあるハーブを使うことで、その生命力をもお裾分けしてもらう、という意図のようです。

次回は、庭先に茂っていたものをお裾分けしてもらった月桂樹の葉と、魔除けと浄化で大活躍のホワイトセージで、ハーブウォーターを作ってみようかと思います。

うきうき🎶