夏休み★

こんにちは、シフォンのお店PUKKUのエリンコです★

PUKKUは、本日まで夏季休業をいただいております。

お休みをいただいてた間、子供達と夏休みの工作をしたり、川に行ったり、プールに行ったり、花火を見たり…、夏を満喫してました☆

週末は義実家に2泊させてもらい、お義母さんの美味しい手料理をたらふく食べて、ただひたすらにぐうたら…。

帰省する度に思いますが、こんなぐうたら嫁を温かく受け入れてくれる義両親には、ほんと頭が上がりません（笑）

個人的夏休みの最終日となる今日は、義実家に子供達と旦那を残して、一足先に帰り、高校時代の友達とランチです♪

典型的なダメ嫁です。

ただ…、普段、一人で電車に乗る事なんて殆ど無いので、何をして過ごして良いか分からず…、こうしてシフォンと全く関係ない話をつらつらと書いてます。

夜からは、お仕事モードに切り替えて、明日からのお店の準備や仕込みに没頭する予定なので、もう暫し、夏休み気分を満喫させてください★

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あ、シフォンと関係無いついでに…。

COOKPADさんに載せさせてもらってる「やみつききゅうり」のレシピですが、気付けばつくれぽの件数が10000件を突破しておりました！

お店や育児のバタバタで、なかなかつくれぽの掲載が追いつかず、遅れてしまう事もあるのですが、いつも本当に嬉しく、有り難い気持ちで読ませていただいております☆

貴重なお時間を割いて、写真を撮って、文章を考えて、つくれぽとして送ってくださる、その気持ちがほんとに嬉しいです★

今は、なかなか新しいレシピを載せる余裕が無いのですが、また時間が出来たら、頑張りたいと思ってますので、COOKPADの中のerincoも、どうぞ宜しくお願いします☆

最近発売された「居酒屋つまみレシピ ベストセレクション」というレシピ本にも、このレシピを掲載していただいておりますので、もし本屋さん等で見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね♪

（↑ごめんなさい、リンクの貼り方が分からず、スクショ貼ってるだけです。）

別件で、同じくCOOKPADさんに載せてもらってた「サバ缶でお手軽冷や汁」というレシピも、レシピ本に掲載していただいたので、ついでに紹介させてください。

この本に掲載していただいたレシピは、こちらです★↓

私の超手抜きレシピの１つです（笑）

まだまだ暑い日が続きそうなので、良かったら参考にしてくださいね★

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最後に…。

秋に子供達のピアノの発表会があるので、少しでもテンション上げて練習頑張ってもらえるように、一緒に表紙作りをしました★

「あなとゆきのじょう」

…なんやろ。

「アナと雪之丞」。って感じ？？

ちょっと悪そうなエルサもいます（笑）

今日は、最後まで、シフォンと全く関係ない話ばかりでしたが…、お付き合いありがとうございました★