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料理サロン Ku-La Kamakura

お盆の集いに、干し椎茸の手毬寿司

2023.08.14 00:24

お盆のお供えにつくった、お精進手毬寿司。

大分旅行の際に道の駅で買った、決して高級ではない不揃いの冬菇が、ミニサイズで丁度良い感じ。


小さいながらも肉厚で、甘辛い煮汁のシズル感が抜群です♡

あ、お供えもそこそこに親族らの胃袋に収まりましたがっ!