手作り唐辛子人気の秘密

店内のテーブルにある銀色の缶は目立たないものですが、

その中には、店内で人気のある唐辛子が満たされています。

唐辛子は自家栽培、収穫、選別してからトウチと合わせて炒めます。

ちょうどいい塩加減とまろやかな辛さが人気の秘密です。

豚の角煮と煮る豚足など本来の味を楽しめながら、より一層鮮明な風味が味わえる。

店内に欠かせない調味料で、食いしん坊しか知らない裏の食べ方です。

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