「みつろうらっぷ」使用例:ピザ生地作り

「みつろうらっぷ」は、パンやお菓子の生地作りにも活躍します。

 パンを発酵させるときにボールにかけたり、クッキーの生地を冷蔵庫でねかせるときに包んだり。

 そんなとき便利に使えるのは、一番大きな30×30センチのLLサイズです。

 さて、今日はピザを作ってみました。

 いつもはホームベーカリーにお任せ！な生地作りですが、今日は手ごねでがんばってみました。

丸めた生地にラップをかけて ベンチタイム。ちょうど台にぴたっと密着するので、生地の乾きも抑えられていい感じです。

いい感じに 生地が出来あがりました。

膨らんでラップについても、きれいにはがれます。

オーブントレイいっぱいにスクエアのピザを作ります。

チーズをのせて

オーブンへ！

ここへ、先日 巣落ちしてしまった我が家の日本みつばちたちのはちみつを、たらーり かけて

はちみつとチーズのスクエアピザの出来上がりー！

LLサイズは大きな野菜を包んだり、カットしたパンを包むのにもちょうどいいサイズです。

1枚あると便利ですね。