バウムクーヘン@治一郎
2016.01.21 02:05
治一郎のバウムクーヘン
高さ8cm 直径14.5cm 1800円+税
一層一層丁寧に重ねられた24層の贅沢。しっとりとした口当たりと、ほどよく軽やかな口溶けを残して消えていく。まわりのシュガーコーティングもほどよい甘さで、無駄を感じさせず、ただただ王道のバウムクーヘンを追求した形。
バウムクーヘンのお取り寄せとしてはあまりに有名ながらも、味は決して落とさず、むしろ以前より美味しくなっている気すらする。感服の1本でした！