蟹座と「トリュフ」の関係。チョコレートの中にはめくるめくファンタジーが濃厚に詰まっているの。愛のお菓子とカモミール。

Pumpkin Peanut Butter Truffles [Vegan]

注意：スーパーヴィーガン仕様では、ピーナッツはNG。代わりにアーモンドバターやタヒニで楽しみたいな。ごまペーストは、日本でポピュラー、ごまを焙煎してすりつぶしたもの。タヒニは、生のごまをすりつぶしたもので、中東のお料理で使われます。タヒニを初めて食べたのは、30年ぐらい前かも。ベジタリアンの多国籍料理が私にはぴったりと思った出来事でした。

１１月に入ったね。

寒い！

肌着の衣替えをしなくちゃ。（父と母の）

私は、まだ夏モードだった。

つい先週まで、ノースリーブなんて着ていて、

やせ我慢じゃなくて、袖がとっても邪魔に感じたの。

この冬はどういう服装計画になるのだろう。

プランニングは、ちょっとまだ後回しだな。

自分トレンドを、毎シーズン決めていて、

今年の夏は、秋は、これでいこうって決めたんだけど、

冬はまだピンときていない。

今朝は、トリュフパーティの事をアメブロで書きました。

トリュフの楽しみは、ハードな殻の中に、

めくるめくファンタジーが詰まっていること。

これからのスイーツのテーマはトリュフだなと思った時に、

「蟹座さん」のことへ思いを馳せました。

自分を表現することが、大の苦手なあなた。

蟹座さんの資質を持っていますね。

とってもナイーブで、感性が豊かで、

そして私たちを暖かく包んでくれる「心の広さ」と「母性」を併せ持った、

素敵なあなたです。

でも、感性が鋭敏なだけ、

影響を受けやすいから、とっても傷つきやすいとも言えますね。

多くの神話は、もしかしたら「蟹座さん」たちが作って後世に伝えたのかも。

大切な人を、これからもっと大切に守ってあげたい。

そんな気持ちから、今回の「トリュフを作る計画」の発想は生まれました。

ソマティクスのハンズオンの結晶でもある、

トリュフ。

ぜひ、実現したいなあ。

蟹座さんの甲羅（こうら）をチョコレートに置き換えたら、

ファンタジーを共有して、

みんながもっと仲良くなる気がするのです。

どうかしら。

そして、蟹座さんのあなたへは、

スペシャルなバイオダイナミック農法のカモミールを送りたい。

今夜もぐっすりと安心して眠れますように。