野郎飯流・鶏もも肉とたけのこ、さやいんげんのシンプルな煮物

食材は3つだけ。鶏ももとたけのことさやいんげん。以上。

あとは、醤油にみりんに酒に砂糖に昆布出汁。以上。

シンプルにシンプルに。

■材料

・鶏もも肉（食べたいだけ）

・さやいんげん（食べたいだけ）

・下処理したたけのこ（食べたいだけ）

・醤油（適量）

・酒（適量）

・みりん（適量）

・酒（適量）

・昆布出汁（適量）

■作り方

1.鶏もも肉を鍋で焼く。皮面のほうを重点的に焼いて脂をだす。

2.さやいんげんとたけのこを加えて炒め、昆布出汁をはり、醤油：酒：みりん2:1:1で合わせたものと砂糖で味をつけて煮る。あくはていねいにとる。

3.煮上がったら盛り付けて完成。

簡単簡単。