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Natural food maru◯

8/20、発酵唐揚げレッスン募集致します❣️

2023.08.16 11:49

今日は米粉のレモンケーキをおやつに🍋

マドレーヌ型に焼きました。



生おからが入るレシピですが、使い切ってしまっていたので無しバージョンです。

いくつでも食べられるくらいふわっとヘルシー。

やっぱりブルーポピーシードが良い仕事してます🙆



レモンケーキは

ファラフェルとコンソメ麹レッスンにて🌱



もうすぐの日程ですが、発酵唐揚げレッスンで1名様キャンセルがありましたので募集させて頂きます✨



8/20(日)

10時〜14時前後

6500円

Menu

・ネギ塩麹唐揚げ

・醤油麹唐揚げ

・子供も食べやすいネギダレ

(唐揚げ、油淋鶏、チヂミなどに)

・ベジブロスで発酵トマトスープ

・50度洗いで生野菜が美味しくなる方法と低温調理でジューシー椎茸とエリンギステーキ

・醤油麹バーベキューソース(焼き肉のタレにもなります)

・干しキュウリのさっぱり漬物

となります。

醤油麹、塩麹、甘酒などが初めての方や

発酵調味料を味わってみたい方もぜひ☺️



レッスンのお問い合わせ、お申込みは、

chie_mi16172_3@icloud.comまでお願いします🌱