グルテンフリー✨

六本木一丁目駅グランドガーデンの側のグルテンフリー61さん✨

こだわった美味しいお料理と、可愛らしい店内に癒されます！

オーナーさんとのお話は尽きません✨昨日もお仕事帰りにお話が盛り上がりました✨

美味しいコールドプレスジュースを頂きました❤️

グルテンフリーは、小麦のアレルギーとは少し違います。

小麦を取るとグルテンの作用によって、

便秘や下痢などの消化器系のトラブル、頭痛、めまい、イライラ、関節痛、疲労感、やる気喪失、ADHD、抑うつ症状など、不調が出やすくなります。

六本木一丁目付近は本当に大使館も多いので外国の方が多いのです。

オーナーさんは、お店にいらっしゃっる外人の方が、日本食は90%が小麦、グルテンが含まれているから、とても困りますと言っていたそうです。

とっても疲れている時は、グルテンフリーにすると次の日の疲れの変化わかるかもしませんね✨

ビーガンの方、グルテンフリー、いろんな方と接する機会が増えました。

皆さんの考え方捉え方からもとても学ばせて頂いております✨

食に関する意識が少しでも、変われば嬉しいなぁと私もおもいます❤️