ブロッコリースプラウト。

今回は、今自分がハマっているスーパーフードを紹介します。

「ブロッコリースプラウト」

カイワレ大根に似た形状の「ブロッコリースプラウト」、きっと皆様もご覧になったことはあるはず。たよりなさげな印象を受けるこの野菜ですが、実はものすごいパワーを持っています。

デトックス効果、活性酸素を除去して老化防止、新陳代謝アップ、がん予防にもなるそうです！

スルフォラファンという抗酸化物質がブロッコリーの20倍以上も含まれていて、しかもその抗酸化作用は3日間も持続するのです！弱った肝臓にも働きかけてくれます。

食材の持つ効果はなかなか持続力が少ないものも多いなか、こちらはなんと３日に１回食べればOKなんです。

見た目以上に凄いパワーを持ってるんですよね！

最近は、スーパーでも売り切れなんです…。今日も買えませんでした(;´д｀)

なので、お店と自宅で栽培もしてます(笑)

スーパーフードは他にも色々続けてます！

何かありましたら教えて下さいね。

健康第一。

駒田悟史