三宅島産　平飼い玉子　使用します！

ご縁があり、スコーリアを餌に配合した甘味の高めの三宅島産有精卵をご提供いただくことになりました！！！！

合鴨、軍鶏　＆　名古屋コーチン

殻が硬いから、殻を割るときの力加減がいつもと違う

ムースがふわふあに

パンケーキ楽しみですよ

ティータイムメニューに明日葉パンの目玉焼きのせ

夜のメニューに　”玉子焼き”を追加しました！！