ボトルビール入荷情報　8/18 ①

いやー、今日も暑いですね。

ボトルビールいっぱい届いているので今日は３回に分けてご紹介します。

今日も色々届くので気になる方はぜひ！

今夜はご予約で6割埋まってますが、部長今夜は来れないそうなので部長の席が空いてます。

さて本日は金曜日ということでまずは大瓶から！

出来れば定番化しておきたい１本、最高品質な味わいのな苦めのトリプルです。

・Rulles Triple

3人で切り盛りする小さな小さな醸造所で約20km離れたオルヴァル修道院から酵母を譲り受け、直火での糖化行程や醸造タンクの上部を解放する等、手のかか る醸造法を取り入れ独特の味わいを作りだしています。放式の発酵槽で酵母が生成する強めのエステル香(りんごや洋梨の香り)と、当時新種ホップとして注目されていたアマリロホップの香りでバランスを取ったベルジャントリプル。

現在、最も有名なベルギービール評論家のティム・ウェブ氏も彼のベスト10ビールにはタラス・ブル バ、イクスイクス・ビターに並んでこのビールも入っています。

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営業スケジュール

8/18 (金) 19:00-0:00

8/19 (土) 15:00-0:00

8/20 (日) 15:00-22:00

8/22 (火) 19:00-23:00

8/23 (水) 19:00-0:00

8/34 (木) 19:00-0:00