8月19日１5時まで
2023.08.18 12:43
おまかせおかずは
鶏肉団子の酢豚風です。
最近エビフライのえびを変えました。
というか以前に戻しました。
値段を上げる前までランチには
エビフライをおまけで倍にしてました。
シングルは2本ダブル4本と…
仕込みが大変でエビの殻をむき、背わたを取り,
腹に包丁を入れ,真っ直ぐ揚がるように
伸ばしてパン粉つける。
しんどくて最初から伸ばしてあるエビ買いました。
が！
めっちゃ楽だけど、食感と味が無くなったので
元に戻しおまけをなくした分仕込みは楽です。