簡単！まっかうりの浅漬け　by KALDI購入品で

こんばんは。

KALDIで購入したこちら・・・

を使って、浅漬けを作りました！

『まっかうりの浅漬け』

皆さん『まっかうり』ってご存知ですか？

私は、オカンが好きなので知りましたが・・・小さい頃田舎で夏に必ず食べた思い出の味だそうです。やっぱりどこで買っても、田舎でじいちゃん（オカンのパパね）が作っていたものには敵わないそうですが・・・(o^―^o)ﾆｺ

じいちゃんの作る野菜やお米は何を食べても美味しかった！私も、じいちゃんの作る野菜を超えるモノには出会えてないですよ！でも、もぉ食べれないですからね。。。

土の肥やし方習いたかったなぁ。。。けど紫外線アレルギーだから外に入れないけどね（笑）

あっ、コレが『まっかうりの浅漬け』です。

普通にまっかうり食べて、皮の部分を少し厚めに残して、浅漬けにしました。

まっかうりが少し甘くて、そこにお塩が入るので甘みが引き出されてより一層美味しかったです。

今年の夏はもう１回位食べたいなぁ・・・(o^―^o)ﾆｺ

by　2nd-Soleil