「やまとしずく 純米吟醸 美郷錦 直詰瓶火入れ」

「やまとしずく 純米吟醸 美郷錦 直詰瓶火入れ」

（秋田清酒株式会社／秋田県大仙市）

酒米：秋田県産「美郷錦」100％
精米歩合：55%
酵母：-
アルコール度：16％
価格：720㎖ 1,650円（税込み）

💧テイスティングコメント
爽やかでフルーティさのある香り。微細な発泡感とふんわりとした質感で、舌の上がピチピチして軽やかさを高めています。ジューシーさがあり、美郷錦らしい鮮やかな酸味！旨味に若干の心地よい苦味が伴って、喉を心地よく通っていきます。
品のあるシャープさで、甘さは控えめ。単体でも食中酒としてもすばらしい逸品です。

【小川屋スタッフから】
当店でも大人気の銘柄「やまとしずく」から美郷錦を使った限定酒が入荷！今回のお酒を含め、当店でご購入いただける「やまとしずく」は5種類になりました。

定番の「純米酒」と「純米吟醸」、期間限定酒では強炭酸が魅力の「青春のヤマト」と夏にぴったりの「夏のヤマト」、そして今回の美郷錦仕込みのラインナップです（「夏のヤマト」はこちらではご案内しておりませんでしたが、飲食店さんからも大好評！リピート購入される方も多数いらっしゃるんですよ）。
限定酒の2種類は特に在庫が少なくなってきており、早期完売も考えられます。ご希望の方はお早めにご連絡くださいますと幸いです。

そして、来月は「やまとしずく」のひやおろしをご案内できそうです。入荷したらまた投稿でてご紹介しますので、そちらもどうぞお楽しみに！