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Wineholic Cafe

アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール/ ブルゴーニュ・アリゴテ [2015]

2018.08.10 00:13

2本目はアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール/ ブルゴーニュ・アリゴテ [2015]。

もうすでに売り切れてしまっているワインだがまだお持ちの方のために。

実はロゼットとエチケットが似ているので勘違いして抜栓。ありゃ、アリゴテじゃないと開けたときにはすでに遅し、、。

しかし飲んでみて吃驚。確かに酸は実に強くアリゴテっぽいのだが、その酸を見事なボディーが隠してしまうほど。2015年の特徴はなんと言っても果実の素晴らしさ。優しくねっとりとした柔らかいボディーが2015年がいかに上質であるかを示している。

間違って開けたのにも関わらず皆さん感激。さすがアリス・エ・オリヴィエ。別格のワインである。