火口分散法…。

お盆を過ぎても連日の猛暑日続き…。もうそろそろ…涼しくならないかな〜？

大口コンロを使用する時間をずらすために普段の倍以上時間をかけての仕込み…。

早朝のご飯炊きから始まり煮物…茹で物…焼き物と時間を掛けて仕込みしてます。

今日もご来店前のご予約を宜しくお願いしますm(_ _)m