かくれんぼ 水戸・お好み焼き
2018.08.11 09:00
かくれんぼ
水戸・お好み焼き
水戸駅南に昔からあるお好み焼き屋さん。
学生が多い印象。
自分で焼くタイプ。
シーフードデラックスお好み焼き
たぶん、エビ、イカ、タコ、カニ、ホタテ、シーチキンの6種のシーフード入り。
それほど広げず、触らず、ゆっくりじっくりふんわり焼く。
卓上にあるソースもあるが、
「秘伝 かくれんぼ特製お好み焼きソース」も持ってきてくれる。
刷毛で「秘伝 かくれんぼ特製お好み焼きソース」を塗る。
マヨネーズ、青のり、鰹節をかけて完成。
さすがデラックス。シーフードがゴロゴロ入っていておいしい。
チャーシューそばめし
そばめし、キムチそばめし、チャーシューそばめしの3種。
どれも同じ価格。
昔、そばめしって流行ったよね。
そういえば、そばめしの作り方が不明だ。
見渡しても「作り方」はなかったため、自己流でいく。
そばをカットしつつ焼き、野菜、チャーシュー、ご飯を投入し、
塩、胡椒、ソースで味付け。
ソースは卓上のものではなく、そばめしの材料とともに提供されたソースを使う。
パラパラとうまい具合に。
うまい。
壁全方向に「クレープ」のメニューが目立った。
さすがにクレープはお店の人が焼いてくれるのかな?
機会があったら食べてみたい。
駐車場は店の前と横にある。10台ほど置けると思う。