Mille Co Co

お雛祭りの記録

2011.03.06 14:20

我が家のお雛様の主役は、やはり娘でしょう。大学のために家を離れている彼女、大学は春休み中ですが、特別講義その他で実家とアパートを行ったり来たりの日々。3月3日は家におらず、札幌に戻ってくる休日を待ってお雛様ディナーをすることにしていました。

辛うじて3月1日に出したお雛様も、主役を待っています。3月5日の晩御飯

鰻入りちらしずしカキ酢(湧別産カキ)カキフライ・ホタテフライ野菜サラダ(画像なし)真たちの味噌汁(画像なし)娘の大好物でそろえました。(特にカキ酢)ちらし寿司は、市販のちらし寿司の素を混ぜたご飯に、さっと湯がいたカイワレ大根と、白いりごまと、細かく切ってフライパンで温めてたれを絡めた鰻をトッピングしたもの。読んでいただきありがとうございます  ブログランキングに参加中クリックして頂けると、とてもうれしいデス。

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