毛がにいただいた日の「翌日」の晩御飯

（いつも晩酌がてら、一足先に食べ始めるオットの食べかけのお皿が写り込んでしまう我が家の食卓）オットがいつもお世話になっている釣り船の方から、「お中元」？に毛がにをいただきました。（船頭さんに頂くなんて、一体どんだけお得意様なんでしょう？）いただいた日の夜は、言わずと知れた、もう、ほぐしては食べ・・・の晩御飯なのですが、２日目は我が家定番のメニューがありまして。

カニ玉です。これがこの日のメイン料理です。卵４個使用、ほぐしたかにの身と刻んだネギをどっさり入れて。そしてキャベツのきゅうりのサラダ自家製ドレッシング添え。（このドレッシングについては別にまた記事にしたいと思いマス）

カニをそのまま食べたい人のためのひと皿。

ナスとささげ炒め、マーボーのたれを絡めて。あと、エゾシカ肉のチャーシュー仕立て（作り置き）ミニトマトごはん・味噌汁（画像なし）７月下旬のこの食卓、ドレッシングのニンジンとタマネギ、カニ玉のネギ以外は、我が家の家庭菜園の野菜です。毎日が、家庭菜園作りを一手に引き受けてやっているオットに感謝の食卓です。最後まで読んでいただき、ありがとうございます ブログランキングに参加中↓クリックして頂けると、とてもうれしいデス。

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