野郎飯流・にらザーサイざる豆腐
2018.08.13 02:34
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醤油と生姜で豆腐を食らうだけじゃなく、こういう食べ方もいいんじゃないかというやつ。たっぷりニラとザーサイを刻んで、擦った生姜とオイスターソースとごま油を混ぜたもんで、あとは炒りごまエオたっぷりかけて食らう。こういうのもいいんじゃないかと。
■材料
・ざる豆腐(食べたいだけ)
・にら(食べたいだけ)
・ザーサイ(食べたいだけ)
・オイスターソース(適量)
・生姜(適量)
・ごま油(適量)
・炒りごま(適量)
■作り方
1.にらとザーサイをを細かく刻み、オイスターソースとごま油と擦った生姜で合える。
2.ざる豆腐を器に盛り付け、1で作ったやつをたっぷり盛り付け、炒りごまを振って完成。
超お手軽。