うずまきデニッシュ

【うずまきデニッシュ】

この前は折り込みバターを入れるタイミングを間違えたので、今回は完璧なサクサク具合いとバター風味もよく感じられました。

白砂糖は昔から使わないので、家にはありません。なのでアイシングは、きび砂糖粉糖！

それゆえ茶色です。さらに粉糖ではなく、スペルト小麦粉パラパラ〜して、映えさせてみました（笑）