平壌冷麺が好きだー！

ご無沙汰です。

いやー、月日が経つのは早いもので、あと2週間もしないうちに帰らないといけないなんて、はぁ。

早い。

そして、今週の木曜日、金曜日が語学堂の期末試験！！

早過ぎる。

期末試験の勉強しよう！と思うと、ブログ書きたくなったので、最近好きな平壌冷麺について。

南北首脳会談の時に話題になって、韓国でも人気が高まっているとか。

まあ、今年は酷暑なので冷麺を食べずにいられません。

平壌冷麺とは？

麺に蕎麦粉が入っている。そのため、麺は柔らかめ。歯で噛み切れる。

スープは基本あっさり。

はっきり言って、薄い。麺を先に食べると、味あるの？って思うお店もあるぐらいだが、スープを飲むと、深い旨味を感じる。

では、勝手にランキング付けました！

乙密台  ウルミルデ  을밀대

著名人もよく来るとかで、有名なお店です。麻浦ですが、6番線の大興駅という、ちょっとマイナーエリアにあります。

麺は注文が入ってから茹でてくれます。

そして、スープは凍ってるシャリシャリ系です。飲んでると寒くなるので、やかんでドーンと出てくるあったかいスープと交互に飲みます。

ここのお店だけ、行ったのが去年の秋なので、記憶が薄れてきてますが、他の店と比べると、比較的麺が固めで、スープの味もしっかりありました。

個人的に凍っていないスープが好きなので、４位です。

コネスト地図

https://map.konest.com/dforum/226

真味平壌冷麺 チンミピョンヤンレイメン 진미 평양냉면

3位は江南、真味平壌冷麺。

ここのスープは、一瞬、味ある？？って思うぐらい薄味。スープだけ飲むとすごい美味しかったけど、麺を食べるには少し物足りないかと。

後で調べたら、賛否両論の味！とか書かれてたけど、この薄味のせいかしら？

満席でしたので、人気はあると思います。

ここは、茹で豚が美味しかった！！

辛子醤油や、お味噌で食べると最高でした。

茹で豚と、冷麺の相性も良かった。

コネスト地図

https://map.konest.com/dpoi/101593394

チョンイン麺屋  チョンインミョノッ   정인면옥

国会議事堂近くのチョンイン麺屋が第二位！

スープがすごく冷たくて、麺の固さもちょうど良かった。

スープの味の表現がよく分からないけど、本当に飲み干したくなるスープ！

茹で豚は普通でした。

お店は綺麗で、メニューに日本語の表記もありました。

スープの味が好きなので二位！

日曜日、開店10分前に着いて、3番乗りぐらいで入ったと思ったら、入口が他にもあるらしく、10番目ぐらいでした。まあまあの広さがありますが、開店10分で満席に、帰る頃にはウェイティング出てました。

南浦麺屋  ナムポミョノッ   남포면옥

そして、一位！

ここは、スープがとにかく美味しい。大根の水キムチ、トンチミをスープにを使っているらしいです。もともと水キムチが好きなので、永遠に飲んでられる気がしたスープです。

水筒の中身、これにして欲しい。

場所も2号線 乙支路入口駅、1番出口から徒歩3分と明洞観光や、ロッテデパートのついでに行きやすい場所です。細い路地に入る入口がわかりにくかったけど。

注文してから、出てくるのが遅かったし、麺ももうちょっと固めが好きだけど、スープの美味しさで一位！！

コネスト地図

https://map.konest.com/dforum/492

心残りといえば、マンドゥ。

どの平壌冷麺のお店でもマンドゥを一緒に頼んでる人が多かった。

帰るまでに、もう一軒行って、マンドゥもセットで頼まねば！

では、アンニョン！

勉強しよう！