皆様、こんにちは！

のんきーです。

お盆に親類の家で「がんちゃ汁」をいただきました(*｀･ω･)

「がんちゃ」とは、「モクズガニ（藻屑蟹）」のこと。

日本各地で食用にされているカニみたいですね。

有名なあの「上海蟹」は「モクズガニ」の一種なんですって(￣ー￣)

親類の小学生の男の子が、大人に手伝ってもらいながら、近くの川に魚のアラを餌にした網罠を仕掛けて、捕獲したものらしいです(*´ー｀*)

その男の子はカニを飼いたくて、食べることには反対なのですが…

そのカニを遊びに来たのんきーが食べてしまうという、世の不条理であります

(￣▽￣;)

とても、力が強いです。

動きも速く、すぐに逃げだそうとします。

めちゃめちゃ動きまわります(・・;)

生きるために必死なのですねm(_ _)m

よく洗います。

手を挟まれないようにタオルでカニを包んで…

「バキバキ」

ハサミを、もぎ取るのです((((；゜Д゜)))

ハサミを取れば、危険は少なくなるのです。

ハカマ（フンドシともいうらしい）を剥ぎ取ります。

カニ的には、非常に辛い状況だな。

そして、

手足をもぎ取るわけです。

「バキバキ」((((；゜Д゜)))

これが、カニ１匹分。

どんどん解体していきます。

これで、4匹分。

全部で5匹を解体しました。

もしもカニ型宇宙人がこの様子を見たら、逆上して全人類を皆殺しにするかもしれません。

そういえば「プレデター」に出てくる宇宙人って、顔面がカニみたいですよね。

このカニの手足のまずは半分を、水と一緒に…

ミキサーにかけます。

「ガガガ」

以前はこの工程を包丁で叩いたり、すりこぎで擦ったりしていたけど、ミキサーを使うようになってとても楽になった、ということでした。