【スイーツレシピ】砂糖不使用！やみつき！みたらし団子

山口飲食インストラクター

"結びとまんぷくご飯"です。

今日は、初めてのスイーツレシピです。

誰でも簡単に作れるので

ぜひ試してみてください◯

砂糖不使用！やみつきみたらし団子

【材料】

A

白玉粉     適量

水            適量

B

醤油         大さじ1

みりん      大さじ2

水             大さじ2

甘酒         大さじ3

C

片栗粉      大さじ1/2

水             大さじ1/2

【作り方】

1.白玉粉を耳たぶくらいの固さになるように、水を加えながら混ぜる。

2.沸騰したお湯に丸めた白玉を入れて、浮いてきたら冷水に取る。

3.小鍋にBを加えて沸騰したら、Cを回し入れ、とろみをつける。

4.盛り付けたら出来上がり。

【point】

・Bは少しずつ加えて、お好きなとろみを、つけください！

・甘酒は、濃縮タイプをペーストにしたものを使用しています。ペーストにしていなくても美味しくいただけます。

暑い日につるんと食べたい

暑い日は、簡単にできて

つるんと食べられるお団子って

嬉しいですよね！

体にも優しいおやつだと

もっと嬉しい！！！

旦那さんもわたしも甘いもの大好きなので

おうちで作るおやつは、

簡単で体に優しいものを作るように

心がけています＾＾

おやつももっとレパートリー増やして、

お伝えできるように練習中なので

楽しみにしていてくださいね◯