山椒をパスタに使う

ここ和歌山は、今日も曇り空。

降るのかな？？

日差しが厳しくなくて、少し楽ですね。

本日もよろしくお願いいたします。

本日はランチタイムのみの営業となっております。

今日からお仕事の方が多いのでしょうか。

少しダルい身体に、

山椒をピリリと効かせたパスタなどが良いのでは！？(๑>◡<๑)

自家製ツナのトマトソース 山椒風味

自家製のツナは、しっかりと魚の旨味が感じられます。

そこに、和歌山の特産品、

山椒をたっぷり。

仕上げには山椒オイル(もちろん自家製です！)

も、使っているので

山椒は小粒でもぴりりと辛い

の言葉どおり、香りとお味が楽しめます。

山椒風味のパスタはあまり無いと思いますので、ぜひ当店で体験してみてください。

和食とはまた違う、山椒の魅力をみつけられますよ(*˘︶˘*).｡.:*♡

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イタリア食堂たぶち

和歌山市屋形町4-14-2

073-427-2258

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