新しい形のカップシフォンケーキ

こんばんは。

今日は少し湿度も低くて、涼しく感じた一日となりました😊

お盆休みも終わりましたが、ゆっくりおやすみされましたでしょうか？

さて、明日は今月の試食会をむかえます。

7月より、ホットケーキミックスで試作を繰り返して来ましたが、今日、決定しました😋

新しい形のシフォンケーキです♡

シフォンケーキと言えば、カットされたケーキと生クリームが添えてあるのが定番ですが、カップにしました！

生クリームとジャムを中心に入れまして、あとはどちらのジャムかわかるようにおめかししてみました╰(*´︶`*)╯♡

ジャムも糖質の低いものを選び、出来るだけ糖質を控えてますが、今月のテーマがゆるやかな糖質制限なんで、抑えられる糖質は抑え、美味しさを感じてもらえるように工夫してみました。

さっそく、お友達に持って行かせてもらいました。すごく喜んでいただけました。

ブルーベリージャムとリンゴジャムを使用しました！

まだまだ、このカップシフォンケーキはアイデア自由です。

先日、お伝えさせていただいたように、みなさんと一緒に色んなアイデアを出しながら楽しく取り組んでいける日を楽しみにしております。

低糖質を中心に教室も開いておりますが、枠にとらわれず、お料理を楽しく、簡単に、手軽に、美味しくがモットーで頑張っておりますので、よろしくお願いします😃