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Date de Publication : 2017
Authors : Yann Couvreur
Éditeur : Solar éditions
Nombre de pages : 216
ISBN 10 : 2263152377
ISBN 13 : 9782263152375
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Yann Couvreur Pâtisserie
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Ex-chef pâtissier des hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélémy, du Burgundy puis du Prince de Galles, il a ouvert à Paris deux pâtisseries, l'une en mai 2016 près du canal Saint-Martin, l'autre en juin 2017 dans le Marais. Ce premier livre, moderne et élégant, reprend l'identité visuelle de ses boutiques dont sa mascotte, le renard....
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Ex-chef pâtissier des hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélémy, du Burgundy puis du Prince de Galles, il a ouvert à Paris deux pâtisseries, l'une en mai 2016 près du canal Saint-Martin, l'autre en juin 2017 dans le Marais. Ce premier livre, moderne et élégant, reprend l'identité visuelle de ses boutiques dont sa mascotte, le renard.
Yann Couvreur: Star Pastry Man in Paris | Bonjour Paris
La patisserie de Yann Couvreur. (C) Yann Couvreur Pâtisserie. Addresses. 137, rue Parmentier, 11th 22 bis rue de Rosiers, 4th Lafayette Gourmet, Boulevard Haussmann, 9th 25 rue Legendre, 17th Harrods, London, United Kingdom And soon, Vincennes / Saint Charles / click 'n' collect only www.yanncouvreur.com.
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Ex-chef pâtissier des hôtels de luxe Eden Rock Saint-Barthélémy, du Burgundy puis du Prince de Galles, il a ouvert à Paris deux pâtisseries, l'une en mai 2016 près du canal Saint-Martin, l'autre en juin 2017 dans le Marais. Ce premier livre, moderne et élégant, reprend l'identité visuelle de ses boutiques dont sa mascotte, le renard.
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